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余姚特产的丰富
余姚是浙江省宁波市下辖的一个县级市，位于长江三角洲。因为地处江南水乡，气候温和湿润，土地肥沃，所以有“一方水土养一方人”的美誉。同时，余姚是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，自然孕育了许多当地的美食和特产。
美味的活蟑螂
余姚是中国活牡蛎之乡，生产的活牡蛎很受欢迎。当地的活牡蛎又白又嫩，营养丰富。味道鲜美，还具有生津止渴、补身益精的功效。余姚的蚝面也是必去的美食。
芳香胡椒油
余姚产的花椒油是一种很有特色的调味品，由优质食用油和当地特产花椒调配而成。花椒油色泽鲜艳，气味芳香，能起到杀菌、驱寒、助消化的作用。当地的火锅店、大排档都离不开花椒油的调味作用。
醇厚的雕花酒
余姚出产的雕酒，是爱酒之人的必选。余姚花雕酒全国闻名，香气浓郁，口感醇厚，具有健脾理气、活血通络的功效。当地的酒文化历史悠久。雕酒从明朝开始就一直是很重要的一部分。
甜枇杷干
余姚的枇杷干也是一种独特的小吃。选用当地特产枇杷，去皮去核，烘干装罐，再烘干，可以保留枇杷的美味和营养价值。枇杷干香甜可口，口味独特，不仅适合自娱自乐，也是馈赠亲友的好选择。
虽然余姚的特产种类繁多，但一切都离不开当地良好的自然资源和文化底蕴。这些特色菜不仅适合当地人的口味，还能让游客体验余姚的风土人情。如果你来余姚，千万不要错过这些美食和特产！
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