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丽水街——文化底蕴深厚的古镇
溧水街，位于江苏省南京市鼓楼区西部，是南京的老城区。这里新旧交融，文化底蕴深厚，是南京不可多得的历史街区之一。
历史的发展
溧水街的历史可以追溯到明朝，当时是南京城西门外的一片农田。清康熙年间，南京城墙西扩，城门迁至现在的光华门位置。就在城门外的溧水街，已经成为南京西南的商业中心。近几十年来，丽水街一直在发展，但它仍然保留着原来的历史面貌，吸引了许多游客。
文化景观
丽水街作为一座历史悠久的古城，人文景观很多。著名景点有诚信楼、孙府、玉仙桥。
诚信楼，建于清光绪年间，是南京鼓楼区的文物保护单位。它是一座仿古建筑，外观和内部结构都保持了明清风格。楼内有各种文物和展品，引人入胜。
孙府是明朝一位名叫孙的富商所建，他本人也是南京最富有的人之一。孙府是非常典型的明清建筑，其“三进”格局和精美的木雕、砖雕装饰给人们留下了深刻的印象。
玉贤桥是一座明清古桥，位于丽水街西北角。相传明朝时，南京有个和尚叫玉儿。他医术高明，在这里开了个诊所，在桥下的小溪边种草药。由于医术高超，人们称他为“玉贤”。这座桥因此得名。
饮食文化
溧水街不仅有着浓厚的历史文化底蕴，还有着众多的饮食文化。这里的食物以传统的南京菜为主，口味独特，香气馥郁。
首先，溧水街有金陵烤鸭，号称“南京美食之祖”。金陵烤鸭的烤制方法非常独特。鸭肉嫩滑，是南京菜的一大特色。
其次，丽水街也有看起来很普通但味道很特别的烤皮蛋。这是一道主要用原汤烤制的菜。皮蛋加一点葱花，酱油，香油，非常好吃。
最后，丽水街还有芝麻酱和甜酒等传统甜品。这些甜点都是用传统方法烹饪的，味道非常美味。
丽水街是一座文化底蕴深厚的古城，历史文化景观和美食文化数不胜数。这里的建筑以明清风格为主，历史气息浓厚。而且溧水街的美食很有特色，是南京美食的代表之一。在这里游玩，你可以感受到历史文化底蕴，领略到饮食文化的独特魅力。
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